Croquants dehors, moelleux dedans : les macarons font toujours leur effet. Chez Charlotte en Papilles, vous pouvez les commander pour vos réceptions… ou apprendre à les réaliser lors d'un atelier pâtisserie en Eure-et-Loir.
Des macarons pour toutes vos occasions
Boîtes cadeaux, buffets de mariage, coffrets de fêtes : les macarons se déclinent en de multiples parfums — pistache, vanille, chocolat, framboise, caramel beurre salé.
L'atelier macarons, pour mettre la main à la pâte
En petit comité, vous découvrez les secrets des coques et du macaronage, puis repartez avec votre propre boîte. Une activité conviviale, accessible aux débutants, à Saint-Laurent-la-Gâtine (28210) et ouverte aux habitants des environs.
Au programme
- La technique des coques et de la meringue
- Les ganaches parfumées
- Le montage et le dressage
Réservez votre atelier ou commandez vos macarons dès maintenant.