Tartes maison

Pâte sucrée Crème d’amande zestes Confit segments deux citrons Crémeux deux citrons Meri…

Pâte sucrée amande, crème amande vanillée, gel mangue, carpaccio de mangue, ganache mont…

Pâte sucrée Crème d’amande Brunoise de pommes légèrement confites Compote de pommes Lame…

Pâte sucrée chocolat Crème d’amande chocolat Praliné croustillant grué de cacao Gel caca…