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MACARON FRAMBOISE Nouveau pochage, nouveau style,

MACARON FRAMBOISE

Nouveau pochage, nouveau style, pour mon classique macaron.

▪Coque macaron amande
▪Ganache montée vanille
▪Gel framboise
▪Framboises fraiches

Cette gourmandise est également sans gluten sans lactose 🌺
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NAKED CAKE 🌺 Nouveau layer fruités au décor

NAKED CAKE 🌺

Nouveau layer fruités au décor fleuris.

▪Génoise vanille
▪Ganache montée vanille
▪Gel fruits rouges
▪Fruits frais framboises, fraises, myrtille

Qu'en pensez vous ?

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Choux Snickers Revisite d'une friandise en chou g

Choux Snickers

Revisite d'une friandise en chou gourmand 🙈
Une ganache montée chocolat lait, caramel beurre salé, des cacahuètes torréfiées

Une petite tuerie ce chou snickers

#pastrychoux #patisseriemaison #chouxalacreme #chocolatelover #snickers #caramelbeurresale #peanuts #chocolat #cacahuete #craquelinchoux #choux #chouxpastry #pastrychef #patisserie #patisseriefrancaise #pipingskills #eureetloir #Yvelines

SUMMER COOKIE Voici les cookies de l'été toujou

SUMMER COOKIE

Voici les cookies de l'été toujours aussi gourmands 🔥
- Chocolat blanc fraises
- Mangue noix de coco
- Caramel beurre salé fleur de sel
- Praliné
- Tout chocolat

Lequel vous fait fondre ?

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Tarte Mangue-Vanille 🥭 Il n'y a pas que les fr

Tarte Mangue-Vanille 🥭

Il n'y a pas que les fruits rouges en ce moment, la mangue est toujours là.

- Pâté sucrée
- Crème amande dés de mangue
- Gel mangue
- Carpaccio de mangue vanille zeste de citron
- Ganache montée vanille

Disponible à la commande et également sans gluten et sans lactose 💛

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NUMBER CAKE

Déclinaison du fraisier en number 🥰

▪️Pâte sucrée
▪️Gel fraise citron vert
▪️Ganache montée Ivoire vanille
▪️Génoise vanillée
▪️Fraises fraîches

J'aime tellement faire les numbers, ils sont tous différents visuellement 🫶

Disponible à la commande également sans gluten et sans lactose.
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Nouveaux choux de saison 🌸 Le traditionnel cho

Nouveaux choux de saison 🌸

Le traditionnel chou chantilly vanille fraises fraiches 🍓
La rhubarbe sortant, j'avais envie de l'associer avec une nouvelle saveur, et l'hibiscus s'y prêtant parfaitement pour adoucir l'amertume de la rhubarbe.

Attention le prochain chou sera méga gourmand 🙈

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MACARON MANGUE VANILLE Le retour du macaron aux s

MACARON MANGUE VANILLE

Le retour du macaron aux saveurs de l'été ☀️

▪Coque macaron amande
▪Ganache montée vanille
▪Gel mangue passion
▪Dés de mangue fraiche

Cette gourmandise est également sans gluten sans lactose 🌺
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#macaron #macarons #vanille #mangue #mango #macaronlady #macaronstagram #macaronlovers #frenchmacarons #ganache #macaroncake #macaronart #faitmaison #homemade #gouter #goutermaison #patisserie #patisseriemaison #patisseriefrancaise #dessert #dessertmaison #gourmandise #photographieculinaire #pastrychef #recette #instagourmand #pastrychefelite #yvelines #eureetloir

Le Fraisier 🍓 Chiffon cake sirop de fraise Cr

Le Fraisier 🍓

Chiffon cake sirop de fraise
Crème onctueuse vanille de Madagascar
Compoté de fraises confites et fraîches
Ganache monté légère vanille de Madagascar
Fraises fraîches

Disponible pour la fête des Mères ♥️

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Fraisier 🍓 La saison des fraises commence, et r

Fraisier 🍓
La saison des fraises commence, et rien de tel qu’un fraisier.
L’équilibre entre la génoise, la crème et les fruits.
En attendant d’y goûter, je vous laisse dévorer celui-ci 🫶🏻

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MADELEINES Le goûter préféré de mes zouzous,

MADELEINES

Le goûter préféré de mes zouzous, les madeleines vanille, et coques de chocolat.
Rapide à réaliser, elles se conservent très bien dans une boite hermétique.

Et vous, quel est le goûter préféré de vos enfants?

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MANGUE 🥭 Et bien non je n'avais pas fini avec

MANGUE 🥭

Et bien non je n'avais pas fini avec la mangue.
Voici cet entremet façon charlotte, pour les 2 ans d'un petit chat.

- Biscuit cuillère
- Gel mangue
- Dès de mangue vanille
- Ganache montée vanille

J'attaque les fraises, mais je ne laisse pas la mangue 😆

Bonne soirée à tous

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Mangue 🥭 Le dernier de la saison Un délicieux

Mangue 🥭
Le dernier de la saison
Un délicieux entremet vanille et mangue

Chocolat @cacaobarryofficial chez @pourlesgourmets

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Comme un nid de Pâques 🐣 Passion chocolat, gou

Comme un nid de Pâques 🐣
Passion chocolat, gourmandise ultime 🤎

Du chocolat 70% St Domingue @cacaobarryofficial
Du grué de cacao @chocolatweiss
Toujours avec @pourlesgourmets

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Chocolate lovers 🤎🍫 Du chocolat et encore du

Chocolate lovers 🤎🍫
Du chocolat et encore du chocolat avec une dose de praliné

Du chocolat 70% St Domingue @cacaobarryofficial
Du grué de cacao @chocolatweiss
Toujours avec @pourlesgourmets

#pie #tarte #pastries #chocolate #piping #chocolat #pipingflowers #chocolatelover #melted #pastrylover #pastrychef #eureetloir #yvelines
@pourlesgourmets

Entremet Mangue 🥭 Pochage bicolore, qu'en dite

Entremet Mangue 🥭

Pochage bicolore, qu'en dites vous ? 💛
Je trouve que visuellement, on croquerait bien dedans!

- Génoise amande
- Gel mangue
- Dès de mangue vanille zeste de citron
- Ganache montée vanille

Le dernier mangue de la saison, je passe aux fruits rouges 🍓

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NUMBER CAKE Le deuxième du mois de mars, toujour

NUMBER CAKE

Le deuxième du mois de mars, toujours aussi gourmand 😋

▪️Pâte sucrée
▪️Praliné amande-noisette
▪️Ganache montée chocolat lait 40% Cacao Barry
▪️Génoise chocolat
▪️Grué de cacao

J'adore faire des numbers, et m'éclater avec les différents pochages.

Si vous deviez en goûter un, quelle saveur voudriez-vous ?
Disponible à la commande.
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Mon pêcher mignon, le chou 🧁 Déclinable dans

Mon pêcher mignon, le chou 🧁
Déclinable dans toutes les saveurs, il se dévore en une bouchée 🙈

Lors de la vente éphémère de mars, il y a eu trois parfums:
- Chantilly vanille, compotée de mangue fraîche
- Chantilly chocolat lait, gel chocolat 65%
- Chantilly praliné, praliné noisette-amande

Quel parfum vous donne envie pour le printemps?
Fraise, pistache, rhubarbe...
Dites moi, ils seront à la carte du mois de Mai.

#pastrychoux #patisseriemaison #eureetloir #Yvelines

Tigrés chocolat

Quand j’ai trop de blancs d’œuf, c’est le genre de goûter qui fait le bonheur des petits, mais aussi des grands.

▫️ Biscuit financier à l’amande
▫️ ganache chocolat 65%

📝 La recette ? Je te la donne en commentaire.

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NUMBER CAKE Le Number du mois de mars, extrêmeme

NUMBER CAKE

Le Number du mois de mars,
extrêmement gourmands 😋

▪️Pâte sucrée
▪️Gel mangue passion
▪️Ganache montée vanille
▪️Dés de mangue frais

Bonne soirée 🌞
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#cakedesign #numbercake #cakelayer #gateaudanniversaire #babycake #macarons #mangue #mango #crememascarpone #chantilly #vanille #fruitpassion #faitmaison #homemade #patisserie #pastry #patisseriefrancaise #pastrychef #dessertgourmand #gourmandise #photographieculinaire #pastryart #cakelove #cakeartist #pipingskills #pipingflowers #pastryinfluencer #pipingtechniques #yvelines #eureetloire

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